かぼちゃのガーリック炒め

かぼちゃのガーリックいため

材 料

かぼちゃ、オリーブオイル、にんにく、塩コショウ

作り方

かぼちゃは5ミリ〜8ミリ程度にうす切りする。
皿に平らにならべてラップをかけ、レンジで2.3分加熱する。
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め香りをつける。
レンジで加熱したかぼちゃをフライパンに入れ、焦げ目がつくまで両面焼く。
出来上がり直前に、塩コショウで味を調える。
*レンジで予め加熱するので、すぐに出来上がります。
 ニンニクの好きな人はうんと効かせてください。

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