なす＆オニオン
材 料
二人分
なす、たまねぎ、薬味
作り方
なすを輪きりにして水にさらしてあく抜きをしたら
フライパンで多めの油で焼きます。
焼いてる間にたまねぎをスライスしておきます。
ナスが焼けたらお皿に盛り、その上にスライスしておいたたまねぎをのせ
上から醤油をかけます。
薬味（なくてもOK!しょうが、ネギ、大葉、ミョウガ何でもOK!!）をかけて出来上がり。
今回、薬味は大人の味ミョウガです。
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