ビビンチャーハン

とろろ芋の皮をむき、おろし器ですりおろします。
そのなかに、卵黄をまぜあわせます。
白だししょうゆをそのまま混ぜ合わせ、きざみ海苔をふりかけます。

材　料二人分	とろろ芋、卵黄、白だししょうゆ（甘党の方は麺つゆ）、きざみ海苔
作り方	とろろ芋の皮をむき、おろし器ですりおろします。そのなかに、卵黄をまぜあわせます。白だししょうゆをそのまま混ぜ合わせ、きざみ海苔をふりかけます。