豊橋創造大学幼児教育情報センター　WeCAN

お気に入りの食材

料亭の味　特選白だし
	【発売元・製造元】　サンジルシ醸造株式会社【購入先】　スーパー【コメント】・お吸い物、スープ、おでん、鍋物、浅漬け等幅広く使え、とってもお手軽に料理できます。・我家は冷奴にかけたりします。ダシ巻き卵に使えばきれいな色に仕上がります。
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ヤマシン白醤油
	【発売元・製造元】　ヤマシン株式会社【購入先】　スーパー【コメント】・材料の色、味をそのまま生かし淡白で上品な味付けが出来ます。・おすましや、きれいな色で煮物を仕上げたい時に使っています。料亭のように？上品な仕上がりに満足するはずです。
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創味のつゆ
	【発売元・製造元】　創味食品工業㈱【購入先】　スーパー【コメント】・すき焼きのわりした・そば、うどんのつゆ・天つゆ・揚げ出し豆腐のつゆなどが簡単に作れます。・煮物にも使えるので、うまく煮物が作れないと言う人にはとても、お勧めです。【簡単料理】＜お漬物＞薄く切ったものナスとつゆを袋に入れ、つけもみすると簡単においしいおつけものがつくれます。＜から揚げ＞鶏肉を酒に10分ほどつけ、酒を捨て、その後創味のつゆに半日以上つけ、片栗粉の中に一つずつ入れからめて揚げるだけ。肉がとてもやわらかく、おいしいから揚げが出来ます。（お好みで、すりおろしたにんにくを入れると、一層おいしくなります。）
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ミツカン　追いがつおつゆ
	【発売元・製造元】　株式会社ミツカン【購入先】　スーパー【コメント】・濃縮2倍のめんつゆです。そうめん、冷麦、そば、うどんのつゆに。天つゆ、、煮物、鍋物、おでん、丼物、卵焼、冷奴、なっとう、おひたしなど、幅広く使えます。【簡単料理】 ①卵焼、おひたしに少々入れれば冷めてもおいしい、お弁当のおかずになります。 ②たまねぎスライス、ナスを油で焼いたものにかければちょっとしたおかずの一品になります。
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たまりしょうゆ　「尾張むらさき」
	【発売元・製造元】　盛田（株）ＫＯ【購入先】　酒屋、スーパー【コメント】・大豆８０％、小麦２０％で醸造された醤油で（一般の醤油は半々）、大豆のうまみがでてて、なんとなくダシが効いているような感じがします。・冷奴やおひたし、イクラ丼など、直接かける料理に使うと、特においしくなります。
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三島の青のり
	【発売元・製造元】　三島食品（株）【購入先】　サンヨネ【コメント】・のりがとても細かく、風味が良い青のりです。・お好み焼き、ヤキソバ、とろろなどにかけるとおいしいです。
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瀬戸風味ふりかけ
	【発売元・製造元】　　三島食品（株）【購入先】　スーパー【コメント】・ふつうのビン入りのおかかのふりかけです。・子どもたちも大好きで毎日かけているので、我が家の必需品です。
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抹茶入り玄米茶・上
	【発売元・製造元】　仲村製茶本舗【購入先】　仲村製茶本舗　魚町店【コメント】・玄米茶の香ばしい香りプラス、お抹茶のキレイな緑でおいしさ倍増です。・お客様に出すと必ず「おいしいお茶ね」と言われます。・値段も手頃なので気軽に使えます。
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はちのす印　黒みつ
	【発売元・製造元】（株）はちのす【購入先】スーパー【コメント】・沖縄産の黒糖をつかっているので体に良くておいしいです。・うちでは主にホットケーキにかけて使っています。・子どもは、温めた牛乳に入れて飲むのが好きです。
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豊川名産　全糖甘酒の素
	【発売元・製造元】　（株）大島屋酒店【購入先】　大島屋酒店【コメント】・好みの味にうすめていただきます。・とてもあっさりしていておいしい甘酒ができます。
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Ｆｌａｖｏｕｒｙ　Ｔｅａ　（紅茶）
	【発売元・製造元】　日東紅茶【購入先】　スーパー【コメント】・ぶどう・アップル・レモンがあります。・とっても香りが良くて、おもてなしの時に喜ばれます。・飲んでよし、香ってよしの満点紅茶です。
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ミックスキャロット
	【発売元・製造元】　COーOP（日本生活協同組合）【購入先】　COーOP 【コメント】・5種類（りんご、うんしゅうみかん、ぶどう、バナナレモン）の果汁60％ににんじん汁40％をミックスしたおいしくて飲みやすい飲料です。
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蒸しパン　ミックス
	【発売元・製造元】　ニップン【購入先】　100円均一の店【コメント】・牛乳と混ぜるだけで、簡単に蒸しパンが作れます。・さつまいもなどを入れるといっそうおいしい蒸しパンができます。
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モントン
	【発売元・製造元】　花王（株）【購入先】　スーパー、ワルツ【コメント】・スポンジケーキセットです。・準備するのは卵３個だけ、あとは付属のケーキミックスを混ぜてオーブンで焼けば、簡単にスポンジケーキが作れます。・焼き型もついているのでとっても便利です
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ゼライス（ゼラチンパウダー）
	【製造元】　マルハ㈱【購入先】　ワルツ、スーパーなど【コメント】・1箱100g（1袋5g×20）入りです。計量、ふやかす手間がなく溶けやすく簡単に使うことが出来ます。・小袋1袋で250ccのゼリー液が出来ますが、かなり硬めに出来ます。100％ジュース、フルーツを入れれば簡単にフルーツゼリーが出来ます。
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